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鸡排

鸡排
产品详情

       芜湖小吃培训饮品培训安徽品派餐饮管理有限公司培训的鸡排种类多种多样鸡排的类别如下:

       战斗鸡排,黑胡椒鸡排,沙拉鸡排,香辣鸡排,甘梅鸡排,孜然鸡排。

       鸡排,是现在小吃店里很流行的一种油炸类食品,香味可谓是十里飘香。呈米白色,上有“面包渣”似的小面团。里是鸡胸片成的肉片,须选上等淀粉将胸片肉与面渣相互结合,再过一遍纯豆油,变成“排”似的鸡胸肉。用铁板烧烤,大约5分钟左右即可熟,再将朝天椒榨成的油与风宁大酱做成的辣酱过一遍,辅以作料等,便成了外焦里嫩,香味可口的小派鸡排。

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